据八月份第一周（8.10-8.17）对我县大型超市、农贸市场及批发市场监测显示，我县生活必需品市场供应充足，需求旺盛，总体运行平稳，其中粮油、水果价格下降；猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨；食糖、食盐、奶制品类价格平稳。
粮油类：粮食类平均零售价为5.67元/公斤，相比上周的5.65元/公斤，环比上涨0.35%；销量平均为3300元，环比上涨0.23%。其中：小包装面粉零售4.00元/公斤，与上周4.2元/公斤，环比下降4.76%；销量为2300元，环比上涨1.39%；小包装大米零售6.25元/公斤，相比上周的6.23元/公斤，环比上涨0.32%，销量为8398元，环比上涨1.75%；粳米的批发价格为4.72元/公斤，与上周持平。 桶装食用油平均零售价为14.33元/升，相比上周的14.36元/升，环比下降0.2%。其中大豆油零售8.62元/升，与上周的8.56元/升相比，环比上涨0.7%；菜籽油零售价为15.01元/升，与上周的14.91元/升相比，环比上涨0.67%；调和油零售价为12.03元/升，与上周的11.93元/升相比，环比上涨0.84%；花生油零售22.27元/升，与上周的22.05元/升相比，环比上涨0.67%。 我县粮油市场供应充足，购销两旺，平稳运行，粮食价格基本处于平稳状态。价格的波动均属于大商场、超市在举行促销活动所致。预计后期粮食价格将继续保持平稳态势。
蔬菜类：本周监测的蔬菜品种，零售价中11种上涨，6种下降，1种持平。其中上涨幅度较大的为豆角、菠菜、芹菜、黄瓜、西葫芦，价格分别为3.69元/公斤、6.3元/公斤、3.62元/公斤、2.46元/公斤、2.45元/公斤，分别上涨17.14%、16.02%、14.92%、13.36%、8.89%，其余涨幅均在10%以内;下降幅度较大的为白萝卜、茄子、南瓜、西红柿、辣椒，价格分别为1.96元/公斤、1.94元/公斤、2.63元/公斤、2.36元/公斤、3.69元/公斤，环比下降13.66%、12.22%、11.74%、7.6%、5.66%，蔬菜价格降幅均在5%之内；圆白菜的零售价为2.28元/公斤，与上周持平。近期我县雨水充足,气温、光照时间都利于本地叶类蔬菜生长，蔬菜产量上升，拉低蔬菜价格，同时随着蔬菜品种增多，尤其是夏季时蔬可供居民购买的选择性增多，导致部分精细菜价格下降。但是本周我县的雨水较多，影响了蔬菜的运输，尤其是农贸市场的蔬菜供应可能会造成一定额影响，因此零售价会有小幅的上扬。随着天气的变凉，气温的持续降低，尤其是绿叶类蔬菜市场供应量会减少，预计近期蔬菜会小幅上涨。
肉类：本周猪肉的零售均价为24元/公斤，与上周的23.89元/公斤相比，环比上涨0.46%。其中：精瘦肉（猪肉）零售25元/公斤，与上周的24.36元/公斤相比，环比上涨2.62%；五花肉（猪肉）零售23元/公斤，与上周的22.78元/公斤相比，环比上涨1.41%；鲜羊肉零售48.97元/公斤，与上周的48.63元/公斤相比，环比上扬0.7%；鲜牛肉零售39.33元/公斤，与上周的39元/公斤相比，环比上涨0.85%；猪肉的批发价为23元/公斤，牛肉的批发价为46元/公斤，羊肉的批发价为43元/公斤，均与上周持平。这轮猪价上涨，是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的，目前生猪收购价格一走高，致使猪肉价格持续上涨。未来几个月生猪产能仍然维持低位调整，而下半年是畜产品消费旺季，预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态，猪价仍将处于周期性上涨通道，中秋、国庆期间受季节性需求拉动，阶段性涨幅可能会稍大一些。
蛋类市场 ：监测显示：阳城县鸡蛋市场价格与上周相比上涨明显。鸡蛋8.03元/公斤，较上周价格上涨4.3%。目前我县鸡蛋正处歇伏期，产蛋量较前段时间有所下降，供应量减少；同时近期受生猪价格上涨以及天气炎热影响，鸡蛋消费有所提升。后市鸡蛋供应仍会偏紧，需求会有小幅提升，预计后市鸡蛋价格仍有上行空间。
食盐食糖：本周食盐的零售价为4元/公斤，与上周持平；食糖类零售价为7.49元/公斤，与上周的7.46元/公斤相比，环比上涨1.32%。近食糖食盐类应充足，预计后期价格将趋于平稳态势。
奶制品类：本周奶制品的零售均价为79元，与上周的78.3元相比，环比上涨0.89%。其中酸奶零售价为10元/公斤，相比上周的9.6元/公斤，环比上涨4.17%；国产品牌婴幼儿奶粉零售价为101.54元/公斤，相比上周的102.32元/公斤，环比下降0.76%；奶粉零售价为6027元/公斤，相比上周的59.75元/公斤，环比上涨0.87%；灭菌奶（常温奶）零售价为8.92元/公斤，相比上周的8.88元/公斤，环比上涨0.45%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价为10.85元/公斤，与上周持平；中老年奶粉零售价为60.27元/公斤，相比上周的59.75元/公斤，环比上涨0.87%；我市的奶制品供应充足，需求旺盛，运行平稳。预计后期奶制品的价格依旧会平稳运行。