一方面，一些大型连锁品牌，做的确实不错，也符合人们日常生活所需，如上海的来X份，湖北的良X铺子(如此表述，避免广告嫌疑)。这些主打中高端，面向中高收入人群，客单价一般过半百比较常见。因主打中高端，零售价格偏高，因此利润方面比较有空间，持续性发展较强。
另一方面，看到休闲食品市场的人越来越多，也出现了一些自主进货经营或加盟方式进行开展，但总体来说，效果不大好。这并非是行业趋势不好，而是这些渠道的产品没什么优势，利润低下，仅仅达到行业的平均利润水平甚至低于行业平均利润水平。因此我们看到有很多不是很知名或是个体户的休闲零食店效果并不是很好。我国制造业平均利润水平较低，休闲食品现在平均是15-20%，这样的利润在现金高人工高房租的时代实在难以为继，只能算是给房东打工，做起来还是比较辛苦的。
4、贴牌成本再度加高成本压力。有些没有工厂的食品，采用贴牌生产，使得原本工厂价商品再加上贴牌成本，再度加高相关费用。因此，产品并非是自主品牌就是好事。除非有一天我国制造业完成产业升级，告别恶性竞争，走出低利润的低谷时代，因此，休闲食品人还是需要努力的，市场无限大，但是自身不从根本去改变也没什么未来。