除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚。人家在大年三十到来之前，别的门饰可以不要，但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的对联。中国人的传统里有各种形形色色的饭局，但天字一号重要的当属大年三十晚上的这顿年夜饭年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖，按照的风俗，年三十夜是不便在别人家里久留的。
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