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第六届中国乳业可持续发展论坛在西安举行

※发布时间:2017-10-27 13:18:08   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  西安新闻网讯(记者雷县鸿)10月26日,2017中国农垦乳业联盟大会暨第六届中国乳业可持续发展论坛在西安隆重举行,来自全国各地的奶业专家、学者和企业代表会聚一堂,围绕中国奶业的现状、发展机遇和未来奶业发展方向等展开深入讨论,为中国奶业的发展建言献策。在本次大会上,来自陕西的中垦华山牧乳业通过国家优质乳工程验收。

  本次大会由中国农垦乳业联盟、《中国乳业》社、国家奶业科技创新联盟主办,中垦华山牧乳业有限公司协办。记者从大会上了解到,2016年陕西全省奶牛存栏43.7万头,列全国第7位,牛奶产业140万吨,列全国第6位;奶山羊存栏156万只,羊奶产量49万吨,居全国第一;全省乳品企业45家,年鲜奶加工能力300万吨,成为全国重要的奶源和乳品加工。作为陕西乳业的新力军,中垦华山牧乳业的产品奶源来自华山脚下自有的万头奶牛牧场,自生产以来推行巴氏奶新鲜战略,成为巴氏奶向更鲜活、更营养转型升级的引领力量。在今天的大会上,国家奶业科技创新联盟理事长王加启表示,国家奶业科技创新联盟组织专家组对华山牧的优质乳工程进行了严格的检验、验收和产品的测试,各项指标都达到了优质乳工程的标准要求,并宣布华山牧优质乳工程通过国家验收。

  什么牛奶好?王加启表示:“简单地说好牛奶第一关是感官评价,生鲜奶是天然的乳白色,我们国产的优质液态奶最接近天然的生鲜奶,消费者并不需要太高深的理论,到超市里买几份牛奶给玻璃杯里一倒清清楚楚。”好牛奶是什么味道呢?“好牛奶应该有天然的草香味、清香味、淡香味,但是不应该有浓香味和蒸煮味,所以消费者在辨别购买的牛奶是否是好牛奶时,如果打开闻着刺鼻,它肯定不是天然的好牛奶。”

  中国农垦乳业联盟奶牛养殖专家组组长、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利围绕当界乳业发展、奶牛养殖、牛奶收购价格以及中国乳业未来发展等进行,“中国奶业离不开世界,世界奶业离不开中国,全球化这个趋势难以改变,中国奶业如何更好地融入世界,更好地提升竞争力是我们需要考虑的。”并认为中国乳业奶源结构优化,牧场数量下降但规模化成为主流,产品质量得到极大保障。李胜利中国乳业企业发展固体奶制品、巴氏奶和酸奶,同时中国奶业要在物流、广告投入等方面降低成本,让消费者喝到质优价廉的奶制品。

  陕西省委常委、省委秘书长、省直机关工委钱引安9月26日出席省直机关第六届杰出(优秀)青年暨业务技能竞赛表彰大会并讲话。他强调,广大青年要撸起袖子加油干、追赶超越争一流,努力创造出无愧于青春、无愧于人民、无愧于历史的壮丽篇章,以更加优异的成绩迎接党的十九大胜利召开。

  8月10日下午,第六届中国农民歌会新闻发布会在滁州市人民新闻发布厅举行。央广网安徽频道记者在会上获悉,本届农歌开幕式暨主题演出将于9月15日晚上演。值得一提的是,本届盛会采用“1+X”模式,以展现“三农”领域取得的成就及变化,突出文化惠民。

  10月26日,2017中国农垦乳业联盟大会暨第六届中国乳业可持续发展论坛在西安隆重举行,来自全国各地的奶业专家、学者和企业代表会聚一堂,围绕中国奶业的现状、发展机遇和未来奶业发展方向等展开深入讨论,为中国奶业的发展建言献策。在本次大会上,来自陕西的中垦华山牧乳业通过国家优质乳工程验收。

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关键词:中国奶业
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