近日，由商务厅委托，物流与采购协会牵头，山东商业职业技术学院国家物流工程中心作为主要执笔单位，编写的《冷链物流体系建设与经典案例汇编》专家研讨会在济南成功召开。
《冷链物流体系建设与经典案例汇编》作为商务厅组织的全省冷链物流高端人才培训班的指定教材，内容包括基本理论和基本知识，以期使受训者了解和掌握冷链技术和管理以及冷链物流操作技能，了解热工技术、食品冷冻学、冷库与冷藏技术等相关知识。教材的编撰为开展冷链物流人才培训，支持商务部门冷链物流人才培训工作奠定了基础。（通讯员：于怀智）
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山东商业职业技术学院是1999年经教育部批准设立的省属高职院校，办学历史可追溯到1936年的济南惠鲁商业学校。经过80多年的积淀，学校以立德树人兴商润民为，以建设创业型高水平商科院校为目标愿景，秉承尚德蕴能，日精日新的校训，经营、创新、、共生的发展，为社会用人需求服务，为学生就业成才服务，为学生终生幸福奠基，教学质量、办学特色得到社会各...【详细简介】
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