建设美丽乡村，不仅要治理脏乱差把面子搞美，最根本的在于发挥地方特色优势，帮助百姓实现可持续增收，真正做强里子。海口市区石山镇施茶村通过发展石斛种植，打造一条高附加值、可循环的生态产业链，石斛将来有望成为全域旅游中的一景。在施茶村，产业发展和生态非但不冲突，而且相互促进。今天，本报关注施茶村如何发挥自身优势，走出一条绿色产业致富。
清晨，海口市石山镇石斛一派忙碌。里，海口施茶石斛种植专业合作社理事长洪义乾向大家介绍：“我们的石斛色泽光亮、枝条肥壮通透，富含多种微量元素，是上等佳品。”
每每谈起这些宝贝，洪义乾就很兴奋很自豪。近年来，通过发展石斛产业，不仅带动了洪义乾所在的石山镇施茶村整村脱贫，更带来了一条高附加值、可循环的生态产业链，让当地百姓吃上“旅游饭”，趟出致富。
内，只见一堆高高垒起的“乱石”上，一根根黄绿色的石斛将自己的根系深深扎到石头中。这堆“乱石”，看似杂乱，实则有序，它们是经过火山喷发、万年沉淀自然成型的火山石。
海口施茶石斛种植专业合作社生产部主任李武介绍，“石山镇地处的羊山地区，拥有得天独厚的地理和气候条件，土壤肥沃、富硒，非常适合石斛生长，产出的石斛具有极高的营养价值。”
海南大学与植物学院的专家，也曾对海口羊山地区进行过考察，发现当地野生石斛品种高达16种。专家们认为，这里的火山石富含硒、锶、镁等12种微量元素，加上灌溉水为火山岩地下矿泉水，非常适合石斛生长，而且其品质为其他地区石斛所不可比拟。
自然条件上的优越，并没有让石斛的经营者们对标准化、高品质生产有丝毫松懈。在这片200亩的石斛里，智能化喷灌、滴灌系统，360全景系统，水肥一体化系统，气温、湿度监测系统，气象站，一应俱全。
“石斛生长喜阴喜湿，可在10℃—30℃的长，其中20℃最适宜。”说完，李武轻轻一点手机屏幕，打开了手机端上各个设备的实时系统，检查各个要素的动态数据。
“温度高了，我们可以适当降温。温度低了，我们也可以随时提温。”实时、动态调节，一体化的农业物联网设备，让“随时调节不适宜的因素”成为可能。而生产的智能化、标准化、可视化，也让石斛的生产条件相对稳定，从而使得石斛种植高效、高质量。
李武透露，目前海口石山石斛，已经成全国最大的野生石斛标准化生产示范，“钱”景诱人。石山石斛将中国石斛行业领军品牌、第十届中国品牌节金、海口市十大农业品牌等多项荣誉收入囊中，更引得来自全国各地的游客、生产商慕名而来。一年多里，海口施茶石斛种植专业合作社电话不停，订单不断。
“我们必须紧紧依托火山石斛的核心价值、石山独特的生态和区位优势。”对于火山石斛优越的自然条件，海南石斛健康产业股份有限公司董事长彭贵阳信心十足。他种植石斛10多年了，在他看来，火山石斛品质是最好的，营养价值也最高，“而且全国只有石山地区生产火山石斛”。
在彭贵阳的支持和引导下，石斛开始定位中高端客户，面向大健康产业，以“O2O+F2C+社群”的商业模式，将消费者变成销售者和投资者，提供私人订单和个性化服务。
据了解，去年12月，在石山镇举行的一场海南农产品网上竞购会上，1万斤火山石斛期货，仅用时3分钟就被抢购一空。而这1万斤石斛期货，也直接为当地百姓创造商业价值200万元。
随着种植的年限不断增长，石山镇的火山石斛产量还将慢慢提升。李武介绍，石斛种植一次可连续收获13年，每年可收割一次，3年后就达到丰产期，届时预计亩产可达600斤。
“目前市场中火山石斛的价值价约为400元——800元一斤，有时甚至上千元，经济效益十分可观。”李武透露，如今，当地的老百姓都，特色发展，紧随互联网发展之，曾经“一无是处”的碎石，也能给他们创造财富。
石斛里的小曲折绵延。每天到石斛参观、考察的游客和市民络绎不绝。眼下，周末到石山放松休闲，也成了不少市民游客的选择。
洪义乾介绍，石斛周边修建了1.5公里的旅游观光步行道，加上结合时下最流行的VR体验，打造石斛数字科普体验馆，观赏乐趣十足。在这里，游客和市民不仅可漫步观赏田园风光，也可以驻足感受高科技带来的愉悦体验。
此外，石斛建设多家农家乐、民宿，可为市民和游客提供购物、吃、住、行为一体的立体式服务，村民在自口吃上“旅游饭”。
“前不久，我将家里进行了，腾出了9间房建民宿。现在生意不错，一年下来还能多挣好几千元。”美舍村村民王孙杰乐呵呵地说道，他还打算自己开个农家乐。
洪义乾介绍，他今后不仅要继续发展石斛产业，还要引进火山玫瑰庄园，和当地百姓一起努力增加收入。
4月14日，游客在石斛数字科普体验馆了解火山石斛种植、品种特点、产品价值等。本报记者袁琛摄
“滴滴滴……”采访间，李武手里的手机闹钟响起。他像往常一样，点开手机上的智能浇灌软件，输入实时喷水量。这是他作为海口施茶石斛种植专业合作社生产部主任的日常工作之一。
“不仅如此，我们的温度、湿度、视频，都可以通过手机完成。”李武透露，刚才他输入的灌水数量也并非随意选择，而是根据当下石斛里实时的气候条件决定。
小小一部手机，真的有如此神奇的功能？李武紧接着又打开了另一个系统——实时视频。输入密码，10多个闭摄像头和360度全景摄像头一一展示在石斛数字科普体验馆里的大屏幕上。
“你看，每个摄像头都有不同的功能，我们可以通过它记录石斛的生长状态，也可以观测到水库的水量、场地的建设情况。”李武说，这些细节，都为后期的石斛溯源服务提供硬件保障。今后，消费者可以通过溯源，观测到自己购买的石斛的生长、管理过程，吃得，也用得放心。
远程遥控，实时……以往浇水、等费时、费力的工作，现在仅仅通过一部手机就能完成所有操作。依托物联网技术，海口石山石斛种植已全面实现智能化管理，更加了石斛的品质。(本报海口4月16日讯)
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